

Farine de Chanvre issue de l'agriculture Biologique.
Ses nombreuses vertus nutritives font de la farine de Chanvre un aliment incontournable d’un régime alimentaire sain et varié.
Poids : 200 g | Prix au kg : 22,50 €
Issue d’une culture écologique,la farine de chanvre enrichira et embellira toutes vos préparations sucrées comme salées avec ses saveurs de fruits à coque, elle est un concentré de protéines aux nombreuses vertus nutritives et naturellement sans gluten.
Le chanvre est un super-aliment complet, avec de multiples qualités nutritionnelles
Il est naturellement très riche en protéines complètes (BCAA + EAA), en minéraux (calcium, fer, magnésium, phosphore…), en fibres, en vitamines (A, C, E) et en acides gras oméga-3 et 6 (ratio équilibré)
Ses nombreuses vertus nutritives font de la farine de Chanvre un aliment incontournable pour un régime alimentaire sain et varié.
Emballage et étiquetage réalisé en ESAT .
Origine :
France
Composition/Ingrédients :
Farine de graines de chanvre. Produits issus de l'agriculture biologique.
Allergènes :
AUCUN
Valeurs nutritionnelles :
Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100g :
Énergie : 350 kcal
Lipides: 14,1 g
-dont acide gras saturés : 1,4 g
-dont acide gras mono-insaturés : 1,4 g
-dont acide gras polyinsaturés : 10,5 g
--dont Oméga 3/6 : 2,6 g / 7,9 g
Glucides : 2,7 g
-dont sucres** : 2,3 g
Fibres alimentaires : 23,7 g
Protéines : 41,3 g
Sel** : 0,01 g
**naturellement présent dans la graine
Conseils de conservation :
Conserver au sec et refermer hermétiquement après utilisation dans un contenant fermé, à l’abri de la lumière et de la chaleur. Pour préserver le goût, consommer dans les trois mois après ouverture ou conserver au frais.
Provenance :
Alsace, UE/ Non UE
Certification(s) :
Agriculture biologique
Mélangée 5 à 30% à d’autres farines, dans vos pâtes à pains/gâteaux, dans vos plats sucrés comme salés, pour épaissir vos sauces, dans un smoothie ou un shaker protéiné.
A incorporer Crue dans vos yaourts, pâtes à tartiner, jus de fruits, smoothies, shakes, sauces/coulis. A saupoudrer sur les salades ou légumes.
Cuite,mélangée de 5 à 30% à d’autres farines idéale pour la confection de pains, pâtes, pâtisseries et viennoiseries.
Elle peut composer vos soupes et sauces, mais aussi servir à les épaissir.
Idéale pour la préparation des shakers des sportifs !
Fabriqué avec amour et dans le respect du vivant
Tous nos produits sont fabriqués à la main
Tous nos produits sont 100% bio dans le respect du vivant